Ich suche einen Betriebsleiter m/w/d Cafeteria für eine Klinik in Dresden
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für den Prozess der Steuerung, Überwachung und Herstellung der Speisen
- Sie kümmern sich um die bedarfsgerechte Warenbestellung, Pflege und die Kommissionierung ihres Lagerbestandes
- Sie führen Einstellungsgespräche, Erstellen Arbeitsverträge, Planen den Personaleinsatz und prüfen der Vollständigkeit der Personalunterlagen
- Zusätzlich übernehmen Sie Mitarbeiterschulungen und führen die Mitarbeiter ihres zugeordneten Fachbereichs entsprechend
- Das Durchführen von Monatsabschlüssen – und das Organisieren und Überwachen der Arbeitsabläufe rundet ihr Aufgabenfeld ab
Anforderungen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung aus dem Bereichen Hotellerie, Gastronomie oder Service
- Sie sind kommunikationsstark und besitzen bereits Führungserfahrung
- Sie leben eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- sie besitzen Teamgeist und der Umgang mit Menschen bereitet Ihnen Freude
- Die Arbeit mit gängigen MS Office Programmen gehört für Sie zum Alltag
- AG bietet eine Vollzeitstelle an