Küchenleiter m/w/d für Bautzen
Für unseren Kunden in Bautzen suchen wir einen motivierten, kreativen und verantwortungsbewussten Küchenleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise den kulinarischen Bereich auf das nächste Level hebt. Du bist jung oder jung geblieben, voller Tatendrang und möchtest in einem dynamischen Umfeld arbeiten? Dann bist Du hier genau richtig!
Dein Profil
- Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d).
- Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenwesen.
- Voraussetzungen: Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung (z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz).
- IT-Kenntnisse: Grundkenntnisse in Microsoft Office Anwendungen.
Dein Verantwortungsbereich
- Organisationstalent gefragt: Planung, Organisation und Überwachung von Produktions- und Serviceabläufen.
- Kreativität in der Küche: Durchführung der Speisenproduktion und Umsetzung innovativer Food-Konzepte sowie aktueller Ernährungsansprüche.
- Zahlenverständnis: Erstellung von Kalkulationen, inkl. Aufschlagsberechnungen, und Bewertung der Betriebsergebnisse.
- Events planen und durchführen: Von der Veranstaltungsplanung über die Kalkulation bis hin zur erfolgreichen Umsetzung.
- Mitarbeiterführung: Leitung von Teams, Führen von Mitarbeitergesprächen und Abhalten von Teammeetings.
- Prozessmanagement: Anleiten, Kontrollieren und Unterstützen der Mitarbeiter in den Prozessabläufen.
Deine Arbeitszeiten
- Beginn: Ab sofort.
- Arbeitsverhältnis: Unbefristet.
- Umfang: Vollzeit (40 Stunden/Woche).
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche.
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Bewirb Dich jetzt und werde Teil eines großartigen Teams, das für Qualität, Leidenschaft und Innovation steht. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
