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Koch m/w/d für Pflegeheim in Radeburg

Ich suche ab sofort einen Koch m/w/d für eine Senioreneinrichtung in Radeburg in Vollzeit

Aufgaben :

  • Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen und Nutzung der vorhandenen Kochtechniken für eine schonenden und nährstofferhaltenden Zubereitung.
  • Ihnen liegt die Herstellung von Suppen, Salaten und anderen kalten Beilagen, warmer Fleischgerichte, Fischgerichte und Soßen, warmen Beilagen, Süßspeisen und Gebäck
  • Mitwirken bei der Feststellung der benötigten Waren unter Berücksichtigung der individueller Bewohnerwünsche / Besonderheiten und saisonaler Gegebenheiten
  • Mitwirkung bei der Erstellung des Speiseplanes, Zubereitung der Speisen und Getränke und bei Reinigungsarbeiten im Bereich der Küche
  • Korrekte Trennung der Abfälle

Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Diätkoch
  • positive Einstellung zur Arbeit mit älteren oder hilfebedürftigen Menschen
  • Ausgeglichenheit, Geduld, Teamfähigkeit, Flexibilität
  • Bereitschaft zum Schicht-/ Wochenenddienst sowie an Feiertagen
  • Fähigkeit zur Kommunikation und Kooperation mit Angehörigen, Mitarbeitern und Vorgesetzten

Erforderliche Nachweise:

  • Gesundheitszeugnis (Nachweis der Erstbelehrung)
  • Nachweis Maserimpfung
  • Nachweis Corvid-Impfung
  • Führerschein Kl B, sollten sie nicht auch Radeburg kommen